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民主与法制网讯（记者陈镇国 □刘清华 通讯员李逸斌 陈平）日前，福建省武夷山监狱举办了一声“巾帼建功厨艺烹饪比武”，受到监狱广大干警职工的盛赞。此次活动让大家舒缓了工作压力，又增强了集体荣誉感。

此次比赛采取固定食材+自选做法的形式，以最常见的五花肉为指定食材，做法不限。12名参赛警花，分成6个小组。除了参赛选手和评委，现场还吸引不少民警、职工前来观看，气氛十分热烈。

随着一声号令，民警食堂顿时忙碌起来。有的选手刀工精湛，三下五除二将一颗菠萝变成了“小喜鹊”；有的选手手工独特，在晶莹透亮的五花肉在盘中摆出盛开的鲜花，色香味俱全；有的选手带来烹饪秘方，食材被高温爆炒后，整个厨房都弥漫着香气；有的选手选择地域特色，将辣香、蒜香、肉香汇聚在一起，一道农家小炒在锅中酝酿……

随着时间的推移，简单的食材，在“警花厨娘”娴熟的烹饪手法下，一道道冒着热气的的美食出炉。

美食出炉后，由科、监区选出的5名代表组成的评审团，对所有参赛作品进行“盲选”。评委从每一道菜的质感、口味、色泽、营养、创意等方面进行了综合评分。经过激烈角逐，1号选手曾品的作品“鹊来良兆喜相逢”摘得了本次厨艺比拼桂冠，3号选手程亚例、6号选手彭萍获得了第二名，2号选手李游宁、4号选手陈丽清、5号选手林君名列第三。评审结束后，大众评委一边品尝着美食，一边谈论着菜肴的做法，希望回家后，也能给家人露一手。

该监狱妇委会主任刘美英表示，此次活动不仅让大家舒缓了工作压力，放松了心情，也增强了团队意识和集体荣誉感。下一步，监狱女民警将立足本职岗位，踔厉奋发，以更加饱满的热情为监狱事业贡献自己的力量。

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